当然,我可以告诉你蒜蓉肉末丝瓜的做法。首先,将丝瓜去皮洗净,切成段状备用。
接着,将瘦肉末用料酒、生抽腌制片刻。
然后,在热锅中炒香蒜蓉,加入肉末煸炒至变色。
接下来,放入丝瓜段翻炒均匀,加入少许盐、鸡精调味,最后撒上葱花即可出锅。这道菜色香味俱佳,丝瓜清爽,肉末鲜美,绝对是一道家常菜中的佳品。