北戴河金山浴场是一处非常有名的海滩和赶海胜地，每年夏天吸引了大量游客前来游玩。据当地人介绍，北戴河金山浴场的赶海时间通常在早上退潮时进行，具体时间会因潮汐、季节和天气等因素而有所变化。

根据往年的经验，北戴河金山浴场的赶海时间大约在早晨6点至8点之间，这个时间段里潮水会慢慢退去，暴露出很多贝类动物，可以采集蛤蜊、螃蟹、扇贝等。一般来说，前往赶海的游客需提前1-2小时左右到达金山浴场，为避免拥挤和安全问题，在人流高峰期应注意保持秩序。

需要注意的是，赶海属于一种比较危险的活动，建议游客不要单独前往，最好结伴而行，并且要关注天气和海况状况，以免发生意外情况。同时，采摘贝类动物也需要注意环境保护，尽量不要捕捞过小或过多的海产品。