餐盒回收主要是为了减少环境污染和资源浪费。回收的餐盒会送到再生资源处理厂进行专业的分类、清洗、破碎、成型等工序，再制成新的餐盒或其它塑料制品，从而达到循环利用的效果。

如果不回收餐盒，就会浪费大量的塑料资源，同时受污染的餐盒还会成为环境的垃圾，对自然环境和人类健康造成威胁。因此，餐盒回收是一项重要的环保行为，需要每个人都积极参与，共同维护环境和资源的可持续发展。