全脂奶粉和脱脂奶粉存在一定的区别：

　　第一，两者之间的营养价值是不一样的，全脂奶粉就相当于牛初乳，含有可溶性的微量元素，比脱脂奶粉当中的含量是高的;

　　第二，它们的脂肪含量是不一样的，全脂奶粉的营养价值是比较高的，100克奶粉当中有将近30克是动物的脂肪，热量也是比较高的，对于补充身体当中的营养成分能够达到非常好的效果;

　　第三，它们的口感风味也是不一样的，牛奶之所以有特殊的香气，主要就是靠脂肪当中挥发性的成分，如果没有脂肪，香味就会不足;

　　第四，生产工艺是不一样的，脱脂奶粉要经过离心分离，但是全脂奶粉没有这种工艺;