做青团是中国南方的一种传统风俗。这种食品通常是在端午节时做出来的，它由糯米、豆沙、红枣或芝麻等材料制成。在制作过程中，先将糯米和水搅拌均匀，然后揉成一个球形，在球形内添加各种馅料，再将球形搓成长条状，切成小块。最后，将小块放入水中煮熟，煮成青色就可以食用了。这种食品既有美味的味道，又是一种非常有庆祝意义的传统食品，是中国南方地区端午节不可或缺的重要食品。