佛手果子既是可以吃的水果,也是一种观赏果,具有美食和装饰两种用途。佛手果子形状特别,外观类似于手掌,内部肉质非常少,由黄色的绒毛状组织覆盖。因此,佛手果子的口感相较于其他水果较为清淡,但它的香气极其浓郁,常被用来调制茶饮或调味烹饪。
而佛手果子还能作为特别的装饰品用于摆台,其形态和色彩非常美观,是不少餐厅、酒店的装饰首选之一。因此,佛手果子不仅可以品尝风味,更可以欣赏美感,真是一种既实用又美丽的水果。