是500元。
根据相关政策规定，郑州市中心医院在2023年的报销起付线设定为500元。
这意味着在就医过程中，患者需要先支付超过500元的费用，才能享受医保报销的福利。
报销起付线的设定是为了平衡医保基金的支出和收入，减轻医保负担。
通过设定起付线，可以确保医保资源更加合理地分配，同时也能够鼓励患者合理就医，避免滥用医疗资源。
因此，患者在选择就医机构时，可以考虑起付线的设定情况，以便更好地规划自己的医疗费用。