必胜客菌菇Tapas是一款美味可口的开胃小吃，以下是制作方法：

材料：

1. 蘑菇 - 200克

2. 洋葱 - 1个

3. 红椒 - 1个

4. 蒜瓣 - 2瓣

5. 橄榄油 - 适量

6. 盐 - 适量

7. 黑胡椒 - 适量

8. 芝士碎 - 适量

9. 面包丁 - 适量

步骤：

1. 准备食材：蘑菇切片，洋葱、红椒切丝，蒜瓣切末。

2. 烧热平底锅，加入适量橄榄油，放入蒜末炒香。

3. 加入洋葱丝、红椒丝，翻炒至洋葱变透明。

4. 加入蘑菇片，继续翻炒，待蘑菇变软。

5. 撒入适量盐和黑胡椒调味，翻炒均匀。

6. 关火，撒上芝士碎，搅拌均匀，让芝士稍微融化。

7. 最后撒上适量面包丁，让面包丁吸收锅中的余热和芝士。

8. 完成，将菌菇Tapas盛入盘中即可享用。

温馨提示：

1. 芝士可以选择马苏里拉芝士、切达芝士等适合熔化的品种。

2. 面包丁可以用法棍、吐司等切成小丁代替。

3. 可以根据个人口味添加其他蔬菜，如青椒、菠菜等。