娃哈哈牛奶可以被认定为是真正的牛奶，因为它是从奶牛身上提取出来的液体。虽然娃哈哈是一家食品饮料公司，但他们的牛奶是从优质的奶牛中提取出来的，经过严格的生产过程，并满足国家监管要求，以确保产品的质量和安全性。

此外，娃哈哈牛奶也经过第三方检测机构的检测，以确认其成分和质量。因此，可以确定娃哈哈牛奶是真正的牛奶。