汾酒倒入塑料杯中饮用会影响其口感。

1. 酒体口感：塑料杯可能会在一定程度上破坏酒体的口感。这是因为塑料材质可能会与酒精发生反应，从而改变酒的味道。

2. 健康因素：虽然市面上有专门用于装酒的塑料容器，且这些塑料桶装的酒可以放心饮用，但在家中或非正式场合，通常还是会建议使用玻璃杯来饮用白酒。这是因为玻璃杯不会与酒精发生化学反应，更能保持酒的原味。

3. 感官体验：玻璃杯透明度高，可以直观地观察到酒液的色泽和清澈度，增加饮酒时的视觉享受。而塑料杯则无法提供这样的体验。