在山东，订婚时送什么酒比较准确的说法是送温酒。传统上，山东人认为“温酒暖心”，意味着送了温酒表示对新人热情洋溢、祝福满满。另外，还可考虑送一些本地比较有名的酒，如泸州老窖、剑南春等。当然，选择什么样的酒也要根据新人的爱好和口味而定，重要的是心意。