茉莉飘雪和龙珠在制作工艺、口感和外观上都有明显的区别。

制作工艺：茉莉飘雪是将干燥的茉莉花和绿茶混合，再进行加工制作而成的。而龙珠茶则是一种手工制作的茶叶，以绿茶为茶叶心，将茉莉花朵包裹在茶叶中，形成小球状。

口感：茉莉飘雪口感甜润、鲜爽，有茉莉花的清香。而龙珠口感醇厚，有浓郁的茉莉花香和茶香。

外观：茉莉飘雪的干茶紧细匀整，色泽鲜绿光润，毫锋显露。而龙珠的干茶呈圆球形，大小均匀，色泽乌润有光，茶毫微显。

总的来说，茉莉飘雪偏重于清新、鲜爽的口感，色泽鲜绿光润；而龙珠则更注重醇厚口感和乌润的色泽。这两种茶叶各有特色，可以根据个人口味和需求来选择。