宜香优4118水稻是一种具有优良口感和营养价值的水稻品种。它具有米粒饱满、口感细腻、甜香浓郁等特点，同时含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强体质和保持健康。

它的种植技术及产品加工均有严格的质量控制，确保了产品的品质和安全。因此，宜香优4118水稻确实是一种非常好吃的水稻，具有很好的口感和营养价值。