干型和半干型葡萄酒各有千秋，难以一概而论哪种更好喝。干型葡萄酒口感清爽、酸度较高，更适合搭配口味清淡的食物，如鱼类、海鲜等。

半干型葡萄酒口感更饱满、甜度较高，更适合搭配口味较重的食物，如红肉、烧烤等。最终选择哪种葡萄酒取决于个人口味和搭配的食物。