商水谭庄首富是李嘉诚。

因为李嘉诚是香港商人，也是长实集团的创办人和董事长，长实集团是香港最大的房地产开发商之一，也是全球最大的地产上市公司之一。

李嘉诚拥有丰富的商业经验和成功的企业家精神，在商水谭庄拥有很高的声誉。

李嘉诚在商业领域取得的成就不仅限于房地产开发，还包括港口、能源、零售等领域，被誉为“亚洲首富”，其成功经验有很多值得借鉴的地方。