肉玉，我的理解就是长得像肉一样的玉石。

石头，有白、有红、有红白相间。也叫肉石(一种玉石)，形态很像猪肉所以叫肉玉

分布据资料介绍，全世界现存共有大小67块肉石。一块现藏于“台湾故宫博物馆”，用纯黄金底座托住，是1949年蒋介石从大陆撤退时，从北京故宫带走的，一块在新加坡“世界奇石收藏大王”张荣光手中，被一直认为是全世界最大的一块肉石，台北故宫博物院里收藏的东坡肉石。肉石珍贵在有皮。世间红白相间的石头比较多，但要有皮才算肉石。

据考证，此石身价不凡。肉玉2010年1月27日，在河南省洛阳市御宝轩，一块重达23公斤的纯天然“黄腊玉红烧肉”玉石面世。该玉石是黄腊玉石质地，颜色金黄，五花肉层明晰，非常像猪的半个后臀，肉皮烧的痕迹明显，有像烧制时起的肉泡，有汗毛孔，还有腿心骨，是未经人工雕琢的纯天然杰作。