想做出美味的胡豆米粒，首先需要准备好必要的食材，如胡豆、米粒、洋葱、大蒜、番茄酱等。

将胡豆浸泡至软烂后，和米粒一起用开水煮熟，备用。

接着用锅将洋葱和大蒜炒香后，加入番茄酱和适量的水，煮开后倒入煮好的胡豆米粒中继续煮煮约10分钟即可。可以根据个人口味加入适量的盐和香料调味，让味道更加丰富。这样热腾腾的胡豆米粒不仅简单易做，还非常美味健康，是一道值得一试的家常美食。