金粳系列是稻米的一个品种系列，其中包括了多个不同的品种，如金粳1号、金粳2号、金粳3号等。每个品种都有不同的特点和适应环境。因此，哪个品种最好取决于具体情况。

一般来说，金粳1号是中国主要的优质稻之一，在稻米风味和营养成分方面具有优异的品质。此外，金粳9号也是一种受欢迎的品种，尤其适合主产区湖南、湖北等环境。然而，不同地区和不同年份的环境条件也可能影响品种的表现，因此在选择特定品种时，最好根据当地环境和其他因素进行选择。