/6 准备食材，黄瓜洗净切片，腐竹提前泡发洗净切斜片葱，姜切末

2/6 锅中放少许油，油热下入葱，姜末煸香

3/6 然后下入黄瓜片，放少许酱油炒匀

4/6 在下入腐竹片和少许盐翻炒均匀

5/6 淋入少许水淀粉勾薄芡炒匀即可出锅