有独特的酸甜味。

三川豆腐为上等,因为西部高寒山区的特殊地理环境,和百年传承的古法工艺,这里的豆腐无论从口感还是营养价值,都略胜一筹。 三川豆腐宴系列产品目前主要包括鲜豆腐、油炸豆腐、三条腿佛掌豆腐、麻辣豆腐条卤制品等四种产品,所有产品加工过程无任何添加,而且保证了豆腐本原的口感。 甜,是定义的味道。