1.把生姜用清水洗干净，用刀切成片 ；大蒜剥皮，用清水洗净、用刀切成片；

2.将切好洗净的生姜、大蒜片倒入锅中，加1碗水，熬至剩余约半碗即可，喝的时候可以适量加些红糖。