苦味，是因为橙子含有的天然苦味物质-柠檬苦素和橙皮苷。因为汇源100%橙汁中不添加糖和其它添加剂，因此它有橙子固有的苦味，虽然在口感上不那么甜，但绝对是绿色-健康的。