德国牧羊犬在100天时的正常体重，会受到其性别、遗传、营养状况以及健康状况等多种因素的影响。因此，给出一个具体的体重数字是比较困难的。但一般而言，德牧在出生后的前几个月里，体重会迅速增长。在前三、四个月内，德牧每周的体重增长都比较显著。如果以这个趋势来看，100天的德牧（约3个多月）的体重，公德牧可能接近或稍超过14公斤，而母德牧可能接近或稍超过12公斤。但这只是一个大致的估计，具体的体重还需要根据个体的实际情况来判断。

为了确保德牧的健康和正常的体重增长，主人需要注意提供均衡的饮食和适当的运动。同时，定期的兽医检查和疫苗接种也是必不可少的。如果德牧的体重增长过快或过慢，可能需要咨询兽医，以排除任何潜在的健康问题或调整饲养方式。

总之，100天的德牧的正常体重是一个范围值，具体取决于多种因素。主人应该关注其整体的健康状况和生长速度，而不仅仅是体重数字。