这个问题涉及到文化、礼仪和个人习惯，不同文化和个人可能有不同的看法。

在一些文化中，泡茶是一种款待客人的方式，不喝茶可能会被视为不尊重主人或是不礼貌的行为。然而，在其他文化中，可能并不强调这一点，或者可能有其他的方式来表达感谢和尊重。

此外，个人习惯也是一个重要的因素。有些人可能不喜欢喝茶，或者由于健康、过敏等原因不能喝茶。在这种情况下，不喝茶并不意味着不尊重主人或是不礼貌。

因此，是否认为别人泡了茶不喝是没礼貌的行为，取决于具体的文化、礼仪和个人习惯。如果你不确定该怎么做，最好先了解当地的文化和礼仪，或者询问主人或其他人。在任何情况下，表达感谢和尊重都是很重要的。