1· 葡萄干用朗姆酒泡软

2· 牛奶中加入炼乳

3· 加入一小撮盐

4· 加入两个无菌蛋的蛋黄

5· 因为用了无菌蛋，所以不用加热，直接搅拌均匀

6· 淡奶油打发硬一些

7· 与蛋黄液混合

8· 加入泡好的葡萄干

9· 混合均匀

10· 放在饭盒里冷冻过夜，吃前在冷藏室回温15分钟口感更佳