较高。
因为虎皮鸡蛋是在鸡蛋表面裹上淀粉后再去油中炸制而成,油炸食物的热量相对较高。
而且鸡蛋本身已经是一种高蛋白低脂肪的食物,加上经过油炸后,会吸附较多的油脂,所以虎皮鸡蛋的热量较高。
但是,虎皮鸡蛋也含有丰富的蛋白质和维生素等营养元素,适量食用可以为身体提供能量和营养。