大寒是二十四节气中的最后一个节气。大寒三候是大寒节气中的三个时间段，分别是“水泉动”、“鸭始乳”和“雁北乡”，大寒三候标志着冬季的最后爆发期，气冷天寒，雪花纷飞。在这个时候，河流、泉水开始结冰，小动物开始进入冬眠状态，而家禽则迎来下蛋的最佳时期。大寒三候虽然寒冷，但也给大自然注入了活力，为春天的到来铺平了道路。