步骤 1

食材称重好，除橄榄油，揉成一个光滑的面团

步骤 2

加入橄榄油，揉至扩展阶段，盖上保鲜膜

步骤 3

发酵至2-2.5倍大，用擀面杖排气

步骤 4

滚圆，盖上保鲜膜，松弛15-20分钟，擀成圆形

步骤 5

放入比萨盘中，压出边缘，中间用小叉子扎孔，以防烤制时中间鼓起

步骤 6

涂上一层番茄酱

步骤 7

撒上300g马苏里

步骤 8

将炼乳装进裱花袋，按z字画法挤在马苏里的上面

步骤 9

预热烤箱上下火200度

步骤 10

中层，15分钟，可以据自家烤箱温度不同进行调整

步骤 11

出炉后，切好，撒上适量芝士粉，就可以开动了哟～