食仙桃，又称“糖心桃”、“宝桃”，是中国广东省特产水果之一。

它与一般桃子不同，因为它拥有非常甜且透明的果肉，口感细腻、香甜，且口感汁水丰富。

食仙桃的果肉完全包裹在它薄皮下面，所以剥开时无须担心流失汁水，开口后咀嚼时香甜汁液会在口腔中溢出，带来独特的美妙味觉感受。

食仙桃健康营养，富含维生素C、硒元素、钾和纤维素等，被誉为“健康水果”，深受广东地区人们的喜爱。