洋参煮水是一种简单而有效的制作方法。首先，将洋参洗净并切成小块。

然后，将洋参放入锅中，加入足够的清水，水量要稍微多一些，以确保煮出浓郁的汤汁。

接下来，将锅放在火上，煮沸后转小火慢炖。炖煮的时间可以根据个人口感来决定，一般需要炖煮1-2小时。

最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，即可享用美味的洋参煮水。这道菜肴不仅味道鲜美，而且洋参富含营养，对身体有益。