《西游记》中的魔法和神奇效果主要是通过以下几种方式制作出来的：

特效化妆和服装：在早期的电视剧版本中，特效化妆和服装是创造神奇效果的主要手段。例如，孙悟空的七十二变、猪八戒和沙僧的形象等，都是通过特殊的化妆和服装设计来实现的。

特效摄影：特效摄影包括模型制作、缩时摄影、合成摄影等技术。在《西游记》的拍摄过程中，这些技术被用来制作一些神奇的效果，如飞行、变化等。

动画和CG技术：在后来的版本中，随着科技的发展，动画和CG技术被广泛应用于特效制作。这些技术使得制作团队能够创造出更加逼真、生动的神奇效果。

表演和戏剧元素：除了上述技术手段外，《西游记》的魔法和神奇效果还通过表演和戏剧元素来增强。演员们的精湛表演、夸张的动作和丰富的表情，使得这些神奇效果更加深入人心。

总的来说，《西游记》中的魔法和神奇效果是通过多种技术手段和表演方式相结合来制作出来的。这些元素共同构成了这部经典作品的独特魅力。