吉林省社保300%是指吉林省的社会保险费率达到了300%。根据我的了解，吉林省社保300%是在2022年开始实施的。这意味着吉林省的企业和个人需要按照原来的社保费率的3倍缴纳社会保险费。这一政策的实施旨在提高社会保障水平，保障吉林省的居民享受更好的社会保险福利。