1、将花生和蔓越莓干混合在一起备用。

2、在一个大碗中，将白砂糖、麦芽糖和盐混合在一起，加入1杯温水搅拌均匀。

3、将黄油切成小块，加入混合物中，用中火加热搅拌，直到黄油完全融化。

4、将花生和干果加入混合物中，搅拌均匀。如果需要添加食用色素，现在可以加入。

5、将混合物倒入烤盘或烤纸上，用刀将其切成小块。

6、让牛轧糖冷却并硬化，大约需要1-2小时。

7、将牛轧糖装入密封的容器中，存放在室温下。