要瘦脸和塑造下颚线，可以尝试以下方法：

1. 控制饮食：减少摄入高热量和高脂肪食物，增加蔬菜、水果和蛋白质的摄入。避免饮食过多的盐分，因为它可能导致脸部水肿。

2. 均衡饮食：保持适当的饮食，确保获得足够的维生素、矿物质和纤维素，以促进新陈代谢和消除脸部多余脂肪。

3. 健康饮水：保持足够的水分摄入，每天喝8杯水可以帮助减少脸部水肿，并使皮肤更加有弹性。

4. 面部按摩：定期进行面部按摩可以促进血液循环，并有助于面部肌肉的塑造。可以用指尖轻轻从下巴到耳朵按摩，或者使用瘦脸仪器进行按摩。

5. 运动与锻炼：做一些有助于锻炼脸部肌肉的运动，例如大笑、咀嚼口香糖、做面部表情等。也可以尝试进行一些脸部瑜伽，如抬头仰望天花板、抿嘴蓄气等。

6. 睡眠充足：保持足够的睡眠时间，每晚7-8小时，有助于恢复身体和面部肌肉。

7. 化妆技巧：使用合适的化妆技巧，可以通过阴影和高光的运用使脸部看起来更加修长和立体。

重要的是要记住，瘦脸和塑造下颚线需要时间和坚持。请根据自己的身体状况和需求，选择适合自己的方法，并请咨询医生或专业美容师的建议。