可以下海。

原因是五一期间平潭岛气温较为温暖，海水温度适宜，不会对人体造成不适，同时平潭岛海域水质较好，适合游泳和水上娱乐等活动。

同时需要注意的是，在下海前需要做好安全防护措施，遵守当地海洋管理规定，确保游泳安全。