通常来说，西陕西理工大学研究生录取通知书会在每年的七月和八月陆续发放，具体时间取决于各个专业的招生情况和申请者的情况。

考生可以通过登录学校的研究生招生网站查询自己的录取情况，也可以通过拨打学校研招办的电话咨询相关信息。同时，需要注意的是，录取通知书的发放时间可能会因为各种原因而有所变动，建议考生们及时关注相关通知。