明山养虾在去除青苍时可以采取以下方法：

首先，要控制池塘水质，保证水质清洁，定期更换新鲜水源，避免水中过多的富营养物质。

其次，可以采用生物治理的方式，例如增加水中黑鱼、青鱼等能够吃掉青苍的鱼类，增加活性菌等微生物来分解废物和有机物。此外，还可以使用草甘膦等光合作用抑制剂进行消除。综上所述，要去除青苍需要定期检查水质，采取科学治理，防止繁殖和扩散，保护明山养殖虾的健康生长。