夏天超市卖的干货种类很丰富，比如海带、鱿鱼、虾皮、鱼干等海产品，枸杞、红枣、花生等果干，雪菜、花菜、萝卜干等蔬菜干，以及各种豆类、米面等。这些干货有很多用途，可以调味、烹饪、搭配主食等，方便快捷。另外，干货是储存时间相对较长的食物，很适合在夏季备一些储备，以备之后食用。但是，在购买时要注意保质期和质量，选择信誉好的品牌和生产商，保障自身健康。