要织多种拼色毛线围巾，首先需要准备不同颜色的毛线，然后按照自己的想法设计出不同的拼色方案。在编织时，需要根据设计好的方案分别织出每个颜色的部分，然后将它们拼接在一起。可以使用不同的钩针或针号，以及编织不同的纹样来增加围巾的变化性。最后，注意毛线的拉力和紧度要一致，以确保整个围巾的平整和舒适度。