vivo手机开机和不开机的区别主要在于设备的功能状态和电能消耗：

功能状态:

开机：手机开机时，操作系统和各种应用程序可以正常运行，你可以接打电话、上网浏览、使用各种应用等。

不开机：当手机处于关机状态时，大部分功能都无法使用，包括通信、应用运行等。

电能消耗:

开机：手机在开机状态下会消耗更多电量，因为CPU、屏幕、内存和其他硬件都需要电力来维持运行。

不开机：关机状态下，手机的电量消耗会大大降低，主要用于维持基本电路的最低功耗或待机状态。

系统更新与同步:

开机：系统和应用可以接收更新，同步数据（如邮件、消息等）。

不开机：无法进行实时更新和数据同步。

安全与隐私:

开机：手机更容易受到潜在的安全威胁，如恶意软件攻击或未经授权的访问。

不开机：关机状态下，没有运行的操作系统，因此较难受到软件层面的攻击。

自动恢复:

开机：手机可能正在运行一些后台服务，可以自动恢复或执行之前中断的任务。

不开机：没有自动恢复或执行任务的能力。

响应外部刺激:

开机：手机可以响应来电、消息通知等外部刺激。

不开机：这些刺激不会得到任何响应。

总的来说，开机和不开机是手机两种完全不同的工作状态，影响用户对手机的使用体验和手机本身的能耗管理。