糯玉米e和s有以下区别。

1，糯玉米e和s是两种品种的糯玉米，虽然它们都是糯性玉米，但在外形、产地、食用方式等方面都有所不同。

2，其中，糯玉米e是韩国的传统食材，颗粒较大，形态略呈椭圆型，口感甜糯，适合炖、蒸或煮食。

而糯玉米s则是中国的特产，颗粒较小，呈圆形，口感甜美，多用于制作糕点、粥类等。

3，此外，糯玉米e和s的生长环境、生长周期、产量等也有所区别，但是都是非常美味和营养的糯米品种。