用料：

松口菇3个，鸡胸肉1块，黑胡椒适量

盐适量，酱油1/2勺，橄榄油适量

孜然粉适量，花椒粒6-8粒

做法步骤：

步骤 1

水煮过的鸡胸肉放凉晾干，撕成条备用。松口菇切条备用。

步骤 2

锅里放适量橄榄油，稍微加热一会放花椒粒爆香，然后下松口菇炒到有点干的程度，中间放一点点盐。

步骤 3

加入鸡胸肉丝一起翻炒，撒一点酱油稍微炒均匀再放孜然粉，煸炒至肉丝微焦变黄出锅。根据个人口味酌情增减炒的时间，喜欢干一点的就多炒一会，期间要不断翻炒以免糊锅