大红鲫饵料调配的方法如下：

准备原料：麦麸、米糠、面粉、玉米面、黄豆粉、花生饼粉、鱼粉、虾粉、红虫粉、曲酒、蜂蜜、渔汛1号小药。

将麦麸、米糠、面粉、玉米面、黄豆粉混合在一起，然后搅拌均匀，随后放入炒锅中，用小火炒香。

把花生饼粉、鱼粉、虾粉、红虫粉倒入盆中，搅拌均匀，然后再倒入炒香的麦麸混合物，继续搅拌均匀。

倒入曲酒和蜂蜜，继续搅拌，使其充分混合均匀，然后装入密封的容器中，放置在阴凉通风处，让其自然发酵一周。

使用时，按照1:1的比例加入基础饵，再倒入几滴渔汛1号小药，然后搅拌均匀即可使用。