酥油茶是中国新疆亦或西藏地区的特色饮料，它经常是作为主食与糌粑一起食用，具有御寒提神醒脑、生津止渴的作用，有许多人们喜欢喝那个味道。我们可以自己在家里尝试的做一下啊，锅里放150ml水烧开，投入茶叶煮茶3-5分钟，将茶渣滤去将茶水重新倒入锅中，再将牛奶倒入茶水里，按照自己口味放糖一边煮开；在一个容器里放入青稞面，再放入刚煮好的奶茶，放入酥油继续搅拌均匀，香甜的酥油茶就做好了。