是可以吃的，但是要注意安全。

首先，要检查鱼的质量，确保鱼是新鲜的，没有受到污染。

其次，要检查鱼的外观，看看是否有异常，如有异常，则不能食用。

最后，要检查鱼的内部，看看是否有病毒或细菌，如果有，则不能食用。在食用通州大运河的鱼之前，还要注意一些其他的安全措施，比如，要洗净鱼，以防止细菌的污染；