1.将猪肚用盐和生粉洗干净，非，准备适量的薏米，花生米，莲子，红枣，大葱，姜。

2.锅中烧开水后放入猪肚，然后切丝备用。

3.放入电饮煲，煲汤1一2小时后再转炖锅，放入材料大火烧开转小火炖1-2小时。

4.在起锅之前放入适量的盐，鸡精，白胡椒等。