玉米粉粥是一种常见的传统食物，在中国南方尤其流行。它的热量主要来源于玉米粉、糖和水等成分。每100克的玉米粉粥含有约75千卡热量，相对较低。但这种食物富含碳水化合物、蛋白质、钙和维生素B等营养素，可以提供人体所需的能量和养分，对于保持身体健康有着重要作用。虽然玉米粉粥热量较低，但在食用时仍需注意摄入量，以免过量导致肥胖或其他健康问题。