结构性存款三层看涨是指一种投资产品，它采用分层结构设计，结合不同的金融工具和投资策略，以满足不同客户对风险和收益的需求。其中，“三层”是指该产品的三个组成层次，分别是本金保障层、收益保障层和高收益层。

“看涨”则是指该产品的投资策略为看涨市场。也就是说，该产品主要投资于看涨型的金融产品，如股票、基金等，预期市场将有上涨趋势，从而获得更高的收益。