星沙共有五个公园，包括星沙湖公园、星城湖公园、星沙生态公园、星沙森林公园和星沙公园。这些公园均位于星沙区内，都有不同的特色和设施，供市民和游客休闲娱乐。其中，星沙湖公园和星城湖公园是以湖泊为主要景观的大型公园，提供钓鱼、划船等水上活动；星沙生态公园则是一座集自然保护、科普教育、游乐娱乐等为一体的综合性公园；星沙森林公园以森林为主要景观，提供徒步、骑行等体育活动；星沙公园则是区内历史最悠久，设有运动场、花坛和休闲区等。