无机盐是无机酸（盐酸、硫酸、硝酸）跟碱发生中和反应生成的盐就叫做无机盐。无机盐是指不含碳元素的盐类。　　

无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，由有机物和无机物综合组成。　　

无机盐，又叫矿物质，它包括了金属和非金属元素及这些元素组成的各种化合物。